大粒【超高級いちご】「ブランドいちご」通販紹介ブログ食べ方

手順

1苺を小さくカットし、砂糖（分量外）をまぶして水分を出しておきます。

2○の材料を耐熱容器に入れて混ぜてから、レンジ強で1分半加熱。レンジから取り出しよく混ぜます。さらに1分加熱し、混ぜます。これをあと2回繰り返し、つやのある求肥に仕上げます。

3片栗粉をひいたお皿に出して、キッチンばさみを使って6つに切り分けます。

4①の苺の水分をきっちんぺーパーをつかって拭き取り、粒あんと混ぜていきます。ことのき苺をつぶさないように、気をつけましょう。均等に混ざったら6等分しておくと便利です。

5③の求肥を広げ④の苺餡を包めばできあがり。

きっかけ

最近の苺は大きくて、いつもの作り方だと巨大になってしまって。。。
それで思いついたのがこれ♡

おいしくなるコツ

粒のまま作るより、水分がでやすいので、早めに食べましょう（＾u＾）

楽天レシピより引用

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2014/02/25 (Tue) 19:41:32

イチゴのおいしい食べ方

おいしいいちごの食べ方

1.	当農園は農薬を使用していません。できれば、洗わずに食べてください。洗ってしまうと味が薄くなってしまいます。どうしても気になる場合は、へたの付いたまま流水で軽く洗ってください。
2.	常温の場合よりも少し冷やしていただくと、甘さが増します。
3.	完熟でお届けをしておりますので、できる限り早めに食べていただきたいです。
4.	食べる順序は、いちごは先端に甘みが詰まっているので、まずへたを取っていただき、へた側から食べます。最後に甘い先端部分を食べます。こうすることで、より美味しく後味が甘くなります。

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